iPhone/iPad: Ceratech
TendensKeuken
|
Prijs: GRATIS
Categorie: Onderwijs Geen waarderingen |
Bedrijf: Ceratech Plaatsingsdatum: 19 april 2018 App Type: iPhone / iPod Touch |
Stappenplannen voor bereidingstechnieken
Voordat er gasten komen, heb je als kok al het een en ander in de keuken voorbereid. Deze praktische stappenplannen helpen je in de keuken met de verschillende bereidingstechnieken. De stappenplannen zijn onderverdeeld in vijf bereidingstechnieken:
- Basis schoonmaaktechnieken
- Waaronder: schil...