Kruidenwijzer
Bedrijf: Johannes Gergin Grootte: 15.76 MB Versie: 1.0 App Type: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad) |
Beschrijving
Grip op zout
We gebruiken meer zout dan goed voor ons is, vaak zonder ons dat te realiseren. Als u iedere dag veel zout eet kan dit gevolgen hebben voor uw gezondheid: uw bloeddruk kan verhogen, en daarmee vergoot u de kans op hart- en vaatziekten. Maar zout heeft ook een direct schadelijk effect op de nieren. Door minder zout te eten, kunt u dit risico verkleinen.
Maximaal 6 gram per dag
Meer dan 85% van de bevolking consumeert meer zout dan de aanbevolen maximum hoeveelheid van 6 gram per dag. Mannen eten gemiddeld 9,9 gram per dag en vrouwen 7,5 gram per dag. Zout zit in veel bewerkte voedselproducten, bijvoorbeeld in kaas, brood, hamburgers, kant-en-klaar maaltijden en soepen. Maar ook in producten waarin u het niet verwacht zoals in koek en sauzen als ketchup.
De Nierstichting wil het zoutgebruik bij nierpatiënten en mensen met een verhoogd risico op nierschade terugdringen. Dat doen we enerzijds door te pleiten voor verlagen van het zoutgehalte in bewerkte voedingsproducten, anderzijds door patiënten en zorgverleners instrumenten aan te reiken om het eetgedrag te veranderen. Eén van deze instrumenten is de Kruidenwijzer. Kruiden en specerijen zijn natuurlijke smaakmakers. Ze geven kleur, geur en smaak aan uw gerechten. Zout toevoegen is dan niet meer nodig. De Kruidenwijzer helpt u bij het koken.
- Kruidenwijzer voor vlees, vis, saus, groente, soep & kruidenmix
- Zoutwijzer
- Donatie en Collectant formulieren
- Deel recepten met elkaar
- Agenda voor gebeurtenissen
- Aanmelding voor nieuwsbrief
- Social media: Twitter, Facebook & Youtube
- Blijf op de hoogte van het laatste nieuws