Belgische keuken
Bedrijf: vPoint Grootte: 5.73 MB Versie: 1.0 App Type: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad) |
Beschrijving
België staat bekend om de patat maar de keuken heeft veel meer te bieden. De Belgische keuken is een combinatie van de Nederlandse keuken en de Franse keuken. Doordat België aan de kust ligt, wordt er relatief veel vis gegeten, meer dan in Nederland. In het oosten van Vlaanderen bevinden zich de grote velden waar veel groente wordt verbouwd. Vlees en gevogelte komen voor een groot gedeelte uit Nederland. De mooie ingrediënten worden verwerkt in schitterende gerechten. Zo zijn de Belgen verzot op hutspot en natuurlijk Gentse waterzooi. Veel traditionele gerechten, zoals Vlaamse karbonade of konijn met pruimedanten, ontlenen hun karakteristieke smaak aan het feit dat het vlees bij de bereiding in bier wordt gesmoord. Bier is dan ook een geliefd ingrediënt in de Belgische keuken.
Installeren / Bekijk in App Store